{"id":10668,"date":"2026-06-03T17:37:06","date_gmt":"2026-06-03T20:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dicyt.usach.cl\/?p=10668"},"modified":"2026-06-03T17:47:33","modified_gmt":"2026-06-03T20:47:33","slug":"la-segunda-vida-del-plastico-usach-impulsa-reciclaje-seguro-de-envases-alimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicyt.usach.cl\/index.php\/la-segunda-vida-del-plastico-usach-impulsa-reciclaje-seguro-de-envases-alimentarios\/","title":{"rendered":"La segunda vida del pl\u00e1stico: Usach impulsa reciclaje seguro de envases alimentarios"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10668\" class=\"elementor elementor-10668\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d7eecc5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d7eecc5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-458a1a85\" data-id=\"458a1a85\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3a3eb724 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3a3eb724\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-127a11eb\" data-id=\"127a11eb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c079449 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7c079449\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>El Dr. Eliezer Vel\u00e1squez, investigador del Centro de Innovaci\u00f3n en Envases y Embalajes Laben Chile de la Usach, lidera un proyecto Fondecyt Regular 2026 que busca reincorporar pl\u00e1sticos reciclados a la fabricaci\u00f3n de nuevos envases alimentarios, aportando al desarrollo de una econom\u00eda circular m\u00e1s eficiente y segura.<\/strong><\/p><p><!-- \/wp:image --><!-- wp:paragraph --><\/p><p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fb0880c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5fb0880c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cada a\u00f1o, millones de toneladas de pl\u00e1stico terminan convertidas en residuos, transform\u00e1ndose en uno de los principales desaf\u00edos ambientales del mundo. Seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos (OCDE), actualmente se generan m\u00e1s de <strong>408 millones de toneladas de residuos pl\u00e1sticos al a\u00f1o, pero solo cerca del 9% logra reciclarse efectivamente,<\/strong> el resto termina incinerado, en vertederos sanitarios o directamente mal gestionado en el medio ambiente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En Chile, el escenario sigue siendo complejo, pues, al a\u00f1o se <strong>genera alrededor de 17 millones de toneladas de residuos<\/strong> y, aunque el inter\u00e9s por el reciclaje y la econom\u00eda circular ha ido creciendo, las tasas de reciclaje a\u00fan contin\u00faan siendo bajas. En el caso domiciliario, el reciclaje se encuentra por debajo del 2%, mientras que a nivel general el pa\u00eds ronda cifras cercanas al 13,5%.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En este contexto, uno de los grandes desaf\u00edos no es solamente reciclar pl\u00e1stico y transformarlo en otro producto, sino lograr que ese mismo material pueda volver a utilizarse para su aplicaci\u00f3n original.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Frente a esta problem\u00e1tica, el<strong> Dr. Eliezer Vel\u00e1squez, investigador del Centro de innovaci\u00f3n en Envases y Embalajes LABEN-Chile<\/strong> de la Universidad de Santiago de Chile, lidera un proyecto <strong>Fondecyt Regular 2026<\/strong> que busca desarrollar nuevos materiales reciclados para envases alimentarios, especialmente aquellos utilizados en productos l\u00e1cteos, como yogures, helados y postres.<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl gran desaf\u00edo no es solamente reciclar pl\u00e1stico, sino lograr que ese material pueda volver a utilizarse en su aplicaci\u00f3n original. En el caso de los envases alimentarios, muchos pl\u00e1sticos pierden propiedades como rigidez e inocuidad cuando son reciclados, dificultando que puedan volver a estar en contacto seguro con alimentos\u201d, <\/span><\/i><strong>explica el Dr. Eliezer Vel\u00e1squez.<\/strong><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dentro de los materiales estudiados por el proyecto, el poliestireno r\u00edgido concentra parte importante de la atenci\u00f3n debido a las dificultades que presenta para reincorporarse a aplicaciones alimentarias tras su reciclaje.<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cDe los materiales que estamos estudiando, el m\u00e1s desafiante es el poliestireno r\u00edgido. Su reciclaje es complejo porque no es f\u00e1cil reprocesarlo en las maquinarias y, cuando se logra, el nuevo material pierde propiedades fundamentales como rigidez, color e inocuidad en t\u00e9rminos de migraci\u00f3n del pl\u00e1stico al alimento, que son esenciales para volver a utilizarlo en envases alimentarios\u201d, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">complementa el <strong>acad\u00e9mico Usach.<\/strong><\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Para enfrentar este desaf\u00edo, el proyecto trabajar\u00e1 con residuos pl\u00e1sticos reales provenientes de empresas recicladoras nacionales, desarrollando tecnolog\u00edas que permitan recuperar las propiedades que se pierden durante el reciclaje, especialmente en el contexto de la implementaci\u00f3n de la<\/span><b> Ley de Responsabilidad Extendida del Productor en Chile, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">la cual busca transformar la econom\u00eda lineal a una circular, obligando a los fabricantes e importadores a organizar y financiar la recolecci\u00f3n y el reciclaje de los productos que venden al final de su vida \u00fatil.<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEstamos trabajando con residuos reales recolectados en puntos postindustriales, y con empresas nacionales. Todo el pl\u00e1stico reciclado que proviene de envases alimentarios no puede destinarse \u00fanicamente a fabricar pallets u otras aplicaciones de menor calidad; si queremos avanzar hacia una econom\u00eda circular real, necesitamos desarrollar tecnolog\u00edas en el laboratorio para que el pl\u00e1stico reciclado vuelva a su aplicaci\u00f3n original, es decir, forme parte de un nuevo envase de alimento\u201d,<\/span><\/i><strong> menciona el Dr. Eliezer Vel\u00e1squez.<\/strong><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Sobre esta base, el equipo comenzar\u00e1 evaluando distintos elementos capaces de recuperar propiedades mec\u00e1nicas que se pierden durante el reciclaje, como la resistencia, la rigidez y la capacidad de deformaci\u00f3n del material.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Posteriormente, estudiar\u00e1 alternativas para mejorar su inocuidad y disminuir la migraci\u00f3n de sustancias hacia los alimentos. Una vez obtenidas estas formulaciones, los materiales ser\u00e1n sometidos a pruebas en equipos que reproducen procesos industriales de fabricaci\u00f3n de envases, para finalmente analizar aspectos como su reciclabilidad y huella de carbono.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Parte de estas evaluaciones requerir\u00e1 equipamiento altamente especializado para avanzar desde la investigaci\u00f3n b\u00e1sica hacia etapas de prototipado y validaci\u00f3n de materiales. En ese contexto, la iniciativa cuenta con la colaboraci\u00f3n internacional del <strong>Instituto de Agroqu\u00edmica y Tecnolog\u00eda de Alimentos (IATA-CSIC), la Universidad Carlos III de Madrid y el Plastics and Rubber Center (Technion City, Israel).<\/strong> Estas instituciones complementar\u00e1n capacidades de alto desempe\u00f1o que actualmente no se encuentran disponibles en Chile, fortaleciendo el potencial de aplicaci\u00f3n y escalamiento de los resultados del proyecto.<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cHoy existe una necesidad real de encontrar alternativas para los residuos pl\u00e1sticos que genera la industria alimentaria. Esperamos que este proyecto contribuya a generar conocimiento y tecnolog\u00edas que permitan aumentar el uso de materiales reciclados de manera segura, ayudando tanto a las empresas como al cumplimiento de los desaf\u00edos ambientales y regulatorios que enfrenta el pa\u00eds y el mundo\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, <strong>concluye el Dr. Eliezer Vel\u00e1squez.<br \/><br \/><\/strong><\/span><\/p><p><em><strong>Texto y fotograf\u00eda por Camilo Araya Bernales<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Dr. Eliezer Vel\u00e1squez, investigador del Centro de Innovaci\u00f3n en Envases y Embalajes Laben Chile de la Usach, lidera un proyecto Fondecyt Regular 2026 que busca reincorporar pl\u00e1sticos reciclados a la fabricaci\u00f3n de nuevos envases alimentarios, aportando al desarrollo de una econom\u00eda circular m\u00e1s eficiente y segura. 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