{"id":8699,"date":"2025-08-29T13:25:36","date_gmt":"2025-08-29T16:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dicyt.usach.cl\/?p=8699"},"modified":"2026-01-19T15:41:45","modified_gmt":"2026-01-19T18:41:45","slug":"patrimonio-con-futuro-investigacion-usach-busca-rescatar-la-artesania-chilena-como-motor-de-turismo-y-desarrollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicyt.usach.cl\/index.php\/patrimonio-con-futuro-investigacion-usach-busca-rescatar-la-artesania-chilena-como-motor-de-turismo-y-desarrollo\/","title":{"rendered":"Patrimonio con futuro: investigaci\u00f3n Usach busca rescatar la artesan\u00eda chilena como motor de turismo y desarrollo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8699\" class=\"elementor elementor-8699\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e7e33ce elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e7e33ce\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-46f943bd\" data-id=\"46f943bd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3023568 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3023568\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7b1828b3\" data-id=\"7b1828b3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f051f52 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3f051f52\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>El Pablo Lacoste, acad\u00e9mico e investigador del Instituto de Estudios Avanzados de la Usach, lidera un proyecto Fondecyt Regular que busca rescatar el papel de los artesanos en el Chile colonial temprano (1550-1650) y comprender c\u00f3mo la transmisi\u00f3n de saberes contribuy\u00f3 a la construcci\u00f3n social y cultural del pa\u00eds. La investigaci\u00f3n, apoyada por la Direcci\u00f3n de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica (Dicyt-Usach), apunta, adem\u00e1s, a poner en valor este legado como recurso para fortalecer la identidad y proyectar nuevas oportunidades de desarrollo tur\u00edstico y territorial.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-647910f5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"647910f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">En la actualidad el turismo juega un rol cada vez m\u00e1s relevante en la econom\u00eda global. De acuerdo a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> datos del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) el turismo representa el 10% del PIB de la Uni\u00f3n Europea, contribuyendo a su econom\u00eda con 1,5 billones de euros anuales. Por otra parte, en pa\u00edses como Croacia el 25,8% del PIB es generado por el turismo, transform\u00e1ndose en un pilar clave para su econom\u00eda.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En ese contexto, pa\u00edses europeos y algunos vecinos al nuestro, han demostrado que la puesta en valor de su patrimonio cultural puede transformarse en un gran motor de desarrollo e ingreso econ\u00f3mico, pues, la identidad, la gastronom\u00eda y los productos t\u00edpicos son hoy la base de una industria que atrae a millones de visitantes cada a\u00f1o.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ese valor se sostiene en el conocimiento heredado de sus antepasados y en la vigencia de oficios tradicionales que forman parte de su identidad. En M\u00e9xico y Per\u00fa, por ejemplo, la tradici\u00f3n artesanal y culinaria refleja sus ra\u00edces prehisp\u00e1nicas y coloniales, convirti\u00e9ndose en un atractivo cultural y tur\u00edstico de alcance global. En Italia y Espa\u00f1a ocurre algo similar, ya que, la transmisi\u00f3n de saberes ligados a la cocina, la vitivinicultura o las fiestas populares ha fortalecido su proyecci\u00f3n internacional, mostrando c\u00f3mo la cultura puede ser al mismo tiempo memoria e industria.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">En Chile, en cambio, gran parte de ese legado hist\u00f3rico ha permanecido invisibilizado, pese a contar con una cultura rica en tradiciones que se configur\u00f3 desde los primeros siglos coloniales. En ese periodo, los artesanos no solo elaboraban objetos esenciales para la vida cotidiana como herramientas, vestimenta o mobiliario, sino tambi\u00e9n alimentos y preparaciones que marcaron la identidad de distintos territorios, como dulces o distintos tipos de panes, entre otros.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89d0151 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"89d0151\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=r7AcF9xwz-o&amp;list=PLAhmlASb3v1BUJjeL9U--nciebw_y5i8y&amp;index=7&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4080460 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4080460\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-551d6b9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"551d6b9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b><i>Patrimonio en motor de prosperidad&nbsp;<\/i><\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde la Universidad de Santiago de Chile, Dr. Pablo Lacoste, acad\u00e9mico e investigador del Instituto de Estudios Avanzados, lidera un proyecto Fondecyt Regular que busca rescatar ese legado artesanal y su papel en la configuraci\u00f3n del Chile colonial temprano (1550-1650). La investigaci\u00f3n se centra en los contratos y documentos en los que maestros de distintos oficios compromet\u00edan la formaci\u00f3n de aprendices, un mecanismo clave para transmitir saberes en esa \u00e9poca.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cQueremos demostrar que la historia de Chile no fue \u00fanicamente obra de las \u00e9lites ni de los grandes nombres de la pol\u00edtica y la guerra, sino el resultado de una construcci\u00f3n colectiva. Ind\u00edgenas, afrodescendientes, mestizos, hombres y mujeres transmitieron oficios de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y con su trabajo levantaron las bases materiales y culturales del pa\u00eds. En este camino de investigaci\u00f3n que sido de de a\u00f1os, hemos encontrado antecedentes que muestran, por ejemplo, que el pisco se produc\u00eda en Chile un siglo antes que en Per\u00fa y que la papa frita fue documentada por primera vez en el sur de nuestro pa\u00eds en el siglo XVII. \u201d, destaca Lacoste.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A partir de esta mirada, el proyecto pretende reconstruir c\u00f3mo funcionaban los talleres, qu\u00e9 conocimientos se transmit\u00edan y de qu\u00e9 manera influyeron en la vida cotidiana. Desde la construcci\u00f3n de viviendas hasta la gastronom\u00eda popular, el rastro de estos oficios aparece en preparaciones como el pipe\u00f1o, el pajarete o los dulces tradicionales que, desde tiempos coloniales, acompa\u00f1an la historia del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cChile posee tesoros de inter\u00e9s mundial que a\u00fan permanecen invisibles. El lapisl\u00e1zuli, por ejemplo, fue usado en la m\u00e1scara funeraria del fara\u00f3n Tutankam\u00f3n en Egipto y sin embargo aqu\u00ed, donde se extrae en canteras como Tulahu\u00e9n, en la Regi\u00f3n de Coquimbo, muy pocos saben de su origen. Deber\u00edamos levantar rutas patrimoniales que permitan conocer esta historia, visitar sus canteras y proyectar su valor en artesan\u00eda y joyer\u00eda. Los pa\u00edses desarrollados han convertido sus productos t\u00edpicos y denominaciones de origen en verdaderos s\u00edmbolos nacionales. Si Chile reconoce y activa los suyos, tambi\u00e9n podr\u00e1 transformar su patrimonio en motor de prosperidad\u201d, afirma Lacoste.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La investigaci\u00f3n contempla la revisi\u00f3n de cerca de 400 contratos de trabajo artesanales dentro de un corpus mayor de 6.000 documentos conservados en el Archivo Nacional, focalizando el an\u00e1lisis en aquellos que explicitan la ense\u00f1anza entre oficiales y aprendices. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Este primer corpus se complementar\u00e1 con testamentos, inventarios y otros documentos notariales y judiciales que permitir\u00e1n reconstruir trayectorias personales y redes de relaci\u00f3n. De este modo, ser\u00e1 posible identificar el rol de los oficios en la vida cotidiana y el significado de los objetos elaborados en el contexto social de la \u00e9poca.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cTenemos delante un legado enorme de la era preindustrial que resulta emocionante poner en valor. Durante cuatro a\u00f1os vamos a sumergirnos en los archivos como buzos en busca de tesoros, y estamos seguros de que encontraremos hallazgos extraordinarios que entregaremos a Chile y al mundo. Se trata de hacer justicia, de entender que este pa\u00eds se construy\u00f3 de manera horizontal, con la participaci\u00f3n activa de mujeres, ind\u00edgenas, mestizos, afrodescendientes y gente humilde que trabaj\u00f3 con sus manos y desarroll\u00f3 oficios de gran maestr\u00eda. Recuperar esa memoria ser\u00e1 un aporte profundo al desarrollo cultural, econ\u00f3mico y a la futura prosperidad de Chile\u201d,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> concluye Lacoste.<\/span><\/p>\n<p><em><strong>Texto y fotograf\u00eda:<\/strong> Camilo Araya Bernales<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Pablo Lacoste, acad\u00e9mico e investigador del Instituto de Estudios Avanzados de la Usach, lidera un proyecto Fondecyt Regular que busca rescatar el papel de los artesanos en el Chile colonial temprano (1550-1650) y comprender c\u00f3mo la transmisi\u00f3n de saberes contribuy\u00f3 a la construcci\u00f3n social y cultural del pa\u00eds. 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