29 Abril 2025

Genética reversa para enfrentar las amenazas virales en la salmonicultura chilena

Estudios sobre la base molecular de la virulencia del Isavirus: descubrimiento de la proteína de Fusión viral como la clave de la virulencia en un ortomixovirus no terrestre Director del proyecto Dr. Marcelo Cortez, Académico e investigador Facultad de Química y Biología Usach. Contexto Chile se ha consolidado como el segundo productor mundial de salmones, …

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Levaduras para regular el alcohol en vino frente al cambio climático

Desentrañando los factores genéticos en la eficiencia alcohólica de las levaduras mediante análisis multi-ómico Director del proyecto Dr. Claudio Martínez, Académico e investigador Facultad Tecnológica Usach. Contexto En los últimos años, el cambio climático ha comenzado a dejar una huella profunda en la industria del vino. Las altas temperaturas están acelerando la maduración de las …

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